А какие грибы вы собираете? |
В Германии немцы грибы почти не собирают - боятся отравиться! Знают только те, что продаются: шампиньоны, лисички, ну белые, конечно, но они очень дорогие... Собирают только русские, поляки и немцы из бывшего ГДР (вспоминают, наверное несытое детство...) Да многие и не едят грибы, а жаль - такая вкуснота! Остальные сорта грибов для немцев просто "ребус"...)))
Поскольку мы живём почти в лесу на окраине города где кругом леса и заповедники, то мы собираем грибы всевозможных сортов. Мы купили несколько книг "Виды грибов" с картинками и с описанием: какие, когда и где собирать, съедобные и ядовитые, какой процент питательности содержит каждый вид грибов и т.д. По этим книгам мы и ориентируемся, правда, всё-таки не все сорта собираем - некоторые уж больно подозрительные...))) Здесь, в наших лесах не растут, например, ни белые, ни подосиновики, ни подберёзовики, зато в больших количествах произрастают: сыроежки, свинушки, королевские опята и моховички...
Вот по такой дороге через лес мы почти прямо от дома едем собирать грибы или просто покататься на велосипедах по лесу... Часто попадаются беседки со скамеечками, где можно укрыться от дождя или просто посидеть...
Даже если вы заблудились, то не страшно - есть план леса, разберётесь - выберетесь, это не тайга...)))
Знак ландшафтного заповедника... Здесь запрещено: разводить костры, громкая музыка и заходить в глубь леса, что бы не пугать зверей... Мы собирали грибы только рядом с дорожкой или между дорожками, где звери не делают себе нор.
Прямо рядом с тропинкой уже растут сыроежки, причём, абсолютно не червивые...
Свинушка...
Ну и насобирали много свинушек...
Это не съедобные грибы...
А это мы нашли несколько моховичков - почти белые грибы...
Леса у нас в основном буковые, попадаются берёза, дуб, клён, липы, ели и сосны... Поскольку здесь тёплые зимы, то буки очень высокие, а так же растут и другие виды южных деревьев такие как акация, тополь-серебристый, разные виды японской вишни и масса других видов деревьев, название которых я даже и не знаю. Все растения и цветы весной буйно цветут и, благодаря частым дождям, хорошо растут ...
Вот такие скамеечки стоят на обочине щебёночной, хорошо утрамбованной, дороги для тех кто притомился, хочет отдохнуть и перекусить...
Есть калина и лесные орехи, но они ещё не поспели...
Большой такой дождевик вырос... Для сравнения рядом стоит футляр от фотоаппарата - 15 см. в высоту.
Ежевика растёт тоже, но она ещё только начинает поспевать...
Наш "урожай" грибов! ))) Чистили потом вдвоём около часа, затем отварили... Отварные грибы распределяем потом по пакетикам порциями, а затем замораживаем, делаем потом соус к картофельным котлетам... Вкусно!
| Рубрики: | фото свидетельства очевидцев |
ПодписатьсяОтписаться |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 3 4 [Новые] |

Ответ на комментарий
Ostreuss
Ответ на комментарий
гаврик_и_петя
Ответ на комментарий
Ostreuss
Ответ на комментарий
fyodor490531
ПодписатьсяОтписаться |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 3 4 [Новые] |